2020年6月 · 2020/06/24
皆さん、おはようございます。醸造長のごとうです！コーヒースタウトの副原料のコーヒー豆を作っている21世紀コーヒーさんにお邪魔しました😆 今回のコーヒースタウトを試飲して頂き前回と違う点、良かった点悪かった点をお話をしました！...
2020年6月 · 2020/06/12
皆さん、こんにちは！ なんと6月12日（金）埼玉新聞に行田市に麦を狩りに行った写真が載ってました！企画者は西川口にあるgrowの岩立さんです😆 今は、県産麦芽は御成道エールにしか使ってませんが、色々なスタイルに使っていけたらと思います！皆さんにも、様々なことに興味を持ってもらえると嬉しいです😳...
2020年6月 · 2020/06/08
皆さん、こんにちは！醸造長のごとうです！！ 昨日は、ビールの素となる麦を収穫しに行きました。川口市内のブルワリーが集まることが珍しく楽しいイベントになりました😳ボランティアの方も参加し、賑やかでした！皆さん、炎天下の中マスクして、頑張って収穫しました！ また、各ブルワリーが集まってなにかイベントをしていければいいですね！💪
2020年4月 · 2020/04/17
皆さん、こんにちは！ 醸造長のごとうです。 以前、埼玉県の行田市に梨園をしている長谷川農園さんにお邪魔させていただきました。なんと、大麦も栽培しているのです😆川口ブルワリーの御成道エールも長谷川農園さんの大麦を使ってます！ 冬にうめて、夏には収穫できるみたいです！ 楽しみですね♪...
