皆さん、こんにちは！醸造長のごとうです！
最近、寒くなってきましたね☃️
体調には気をつけてくださいね♪
この写真は酵母をぬるい水に入れてます！
なぜかというと、乾燥された状態で仕入れている為
酵母を起こさないといけないからです！
元気に発酵してくれるといいですね💪
コメント読んでくださり、ありがとうございます！
本日も元気に営業中です！💪
ご来店お待ちしております🙇♂️
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